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食べレポ びっくり亭

   

今回の食べレポは福岡でB級グルメとして人気のびっくり亭です^^

野菜と肉を鉄板で炒めた料理 一本で大人気 1回食べたら病みつきになる味を紹介したいと思います(*´ω`)

IMG_2038

何店舗かびっくり亭はあるのですが今回は大宰府店へ(近いからw)

昔はふっるいお店だったんですが、近年人気店ともあって新しくなっています^^

 

お店に入ってまずメニューを見ます

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メニューは

鉄板焼とご飯を選ぶのみw

 

1人前(シングル)

1,5人前

2人前(ダブル)

3人前(トリプル)

ご飯は

特大

となっていて中ごはんはありませんw

 

自分は1.5人前と大ご飯を注文

ご飯の特大を頼むとこんなのきます^^日本昔話にでてくる大盛りの御飯ですww

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さて、やってきました1.5人前、びっくり亭の鉄板焼き

もりもりと鉄板にもられたキャベツと肉!これが旨いんですよww

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野菜と肉はこんな感じ、肉は豚のサガリ(横隔膜)で間違いないかと思います^^

たったこれだけの食材を味付けするだけで激ウマです^^

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と忘れていた物がありました、、、大事なアレを、、、

これだけじゃまだ、病みつきの味とは言えません

最後の病みつきになる味を不動にした調味料があります^^

それが

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これです^^

辛みそ?なのかな?

簡単に言えば辛みそですかね?謎ですw

 

この謎の辛い調味料が、鉄板焼に入れると何とも病みつきになる激ウマ料理になるんですよねw

IMG_2624

この辛みそを鉄板のふちに入れ具にちょこちょこつけて食べます^^

 

 

ふー、一気に食べてしまったww

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ふー完食

食べだしたら止まらないですバイww

 

辛みそと熱々のキャベツと肉の旨味の濃い味が、ご飯にめちゃあってて最高です(*´ω`)

後、ニンニクもめっちゃ効いてます。

謎の調味料(辛みそ)が病みつきの中にさらに病みつきアクセントになっていて

定期的に食べたくなる美味しさですね^^

 

 

IMG_2623IMG_2629

最後に、油が多いのでテーブル調味料のところにある棒をこのようにして

傾けて端に油を誘導してから食べるとよいでしょう^^

 

 

今回は福岡びっくり亭の食レポでした^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

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