FavoToTo  ふぁぼっとーと

面白いツイートや気になるツイート、ネット上の情報など動画、画像など様々なものをまとめ、収集中 - ふぁぼっとーと – Twitter(ツイッター)のふぁぼ数が多いツイートも積極的に紹介

タレ・だし・味付け 黄金比 まとめ

   

主婦の方は分かってる人多いかもしれませんが

一人暮らしの方や自分でたまに料理するかたはこれは便利なのですはないでしょうか^^

自分もよく一人でうどんのだしや麺つゆなど作りますが、みりんと醤油の分量がどうだったか忘れますねw

だからいつも適当に料理しちゃってます(*´ω`)

本当助かります^^

だしは日本料理の命です(*´ω`)

 

 

タレ だし 味付け 黄金比まとめ

冷やし中華のタレ→醤油:酢:砂糖:ごま油=3:3:2:1
うどんだし→出汁:しょうゆ:みりん=12:1:1
めんつゆ→醤油:みりん:だし汁=1:1:4
ドレッシング→醤油:お酢:サラダ油=1:1:1
照り焼き→醤油:みりん:酒:砂糖=2:2:2:1
酢豚→つゆ:酢:砂糖:ケチャップ=5:1:1:2
エビチリ→つゆ:酢:砂糖:ケチャップ:豆板醤=5:1:1:1:1
生姜焼き→醤油:みりん:酒=1:1:1
炊き込みご飯→だし:しょうゆ:みりん=14:1:1
牛丼→しょうゆ:砂糖:みりん=1:1:2
親子丼→だし:酒:みりん:しょう油=4:1:1:1
寿司めし→お酢:砂糖:塩=5:2:1

記事をシェアする

 - グルメ, 知識・豆知識・雑学

        

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

【おつまみ注意】セブンイレブンの炙り辛子明太子【飯テロ】

【おつまみ注意】セブンイレブンの炙り辛子明太子(55g300円くらい)が危険です …

食べレポ うまかっちゃん 濃い味 復刻版

    九州の人なら言わずとも分かる、うまかっちゃんですが、 …

サイモンベイカーの自撮り写真がどう見てもコラ画像にしか見えない

サイモンベイカーの「どう見ても合成Photoshopにしか見えないのにどうやら合 …

【悲報】スク水が完全に終了

【悲報】スク水完全に終わる 【悲報】スク水完全に終わる 【悲報】 …

【これはいいw】アナ雪ハンスメイクやり方【コスプレメイク術】

#RTされただけコスプレメイクの工程を写真付きで晒す アナ雪ハンスメイクをRT頂 …

【ライザップ】30日全額返金保証制度 条件を撤廃 いかなる場合でも30日以内なら返金におおじる

今問題のライザップですが30日返金の記述に問題があると神戸市のNPO団体が 不当 …

LINEキャンセルすると消えるのでOK押したら全部消えた

LINEのメッセージを書き終わって右上の「とじる」を押したらこのアラートが。&# …

男性と女性で白と黒の色の認識が変わる不思議な画像

男性は左が白で右が黒、女性は左が黒で右が白と認識するらしい 確かに左が白だけど、 …

お茶漬けをもっと美味しくする7つのポイント

『お茶漬けをもっとおいしく食べる為の7つのポイント』 お茶漬け好きの私が独断で作 …

ミクダヨーから学ぶ絵画の類型

見出し1 ミクダヨーから学ぶ絵画の類型1.1 印象主義1.2 点描画法1.3 野 …